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Restaurante Universitário

O cardápio dos RUs é elaborado por nutricionistas vinculadas aos restaurantes terceirizados que prestam serviço à UFPR, sendo fiscalizados pela equipe de nutrição do quadro próprio da Instituição.

No café da manhã são fornecidos café, leite e chá livremente. Demais itens são porcionados, sendo 1 unidade por pessoa.

No almoço e jantar, saladas, guarnições, arroz e feijão são servidos livremente. A carne e a sobremesa são servidos de forma porcionada.

O  RU oferece opção vegana para todos os itens que contém algum ingrediente de origem animal.

Variações podem ocorrer entre as unidades considerando particularidades de cada uma, como equipamentos, mão-de-obra e questões logísticas.

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO E ENDEREÇO

Curitiba

RU Central

RU Centro Politécnico

RU Agrárias

RU Jardim Botânico

Interior

RU Mirassol

RU CEM

RU Jandaia do Sul

RU Palotina

RU Toledo

RU Matinhos

CARDÁPIO

Curitiba

RU Central

RU Centro Politécnico

RU Jardim Botânico

RU Agrárias

Interior

RU Matinhos

RU CEM

RU Palotina

RU Jandaia do Sul

RU Mirassol

RU Toledo

Rua Jaguariaíva, 512 - Caiobá
Matinhos, Paraná | CEP 83.260-000
Fone: (41) 3511-8300