A pesca artesanal no litoral do Paraná é uma atividade econômica importante, no entanto, os resÃduos gerados com a produção podem ser um problema ambiental. Neste sentido, um projeto inovador desenvolvido pela Unespar sob a coordenação da professora Katia Kalko, foi criado em 2008 e tem como finalidade utilizar a pele do peixe (geralmente lançada no ambiente, em lixo comum […]