O card\u00e1pio dos RUs \u00e9 elaborado por nutricionistas vinculadas aos restaurantes terceirizados que prestam servi\u00e7o \u00e0 UFPR, sendo fiscalizados pela equipe de nutri\u00e7\u00e3o do quadro pr\u00f3prio da Institui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
No caf\u00e9 da manh\u00e3 s\u00e3o fornecidos caf\u00e9, leite e ch\u00e1 livremente. Demais itens s\u00e3o porcionados, sendo 1 unidade por pessoa.<\/p>\n\n\n\n
No almo\u00e7o e jantar, saladas, guarni\u00e7\u00f5es, arroz e feij\u00e3o s\u00e3o servidos livremente. A carne e a sobremesa s\u00e3o servidos de forma porcionada.<\/p>\n\n\n\n
O RU oferece op\u00e7\u00e3o vegana para todos os itens que cont\u00e9m algum ingrediente de origem animal.<\/p>\n\n\n\n
Varia\u00e7\u00f5es podem ocorrer entre as unidades considerando particularidades de cada uma, como equipamentos, m\u00e3o-de-obra e quest\u00f5es log\u00edsticas.<\/p>\n\n\n\n
HOR\u00c1RIO DE FUNCIONAMENTO<\/strong>\u00a0E ENDERE\u00c7O<\/strong><\/p>\n\n\n\n CARD\u00c1PIO<\/strong><\/p>\n\n\n\n Curitiba<\/strong><\/p>\n\n\n\n RU Central<\/a><\/p>\n\n\n\n RU Centro Polit\u00e9cnico<\/a><\/p>\n\n\n\n RU Agr\u00e1rias<\/a><\/p>\n\n\n\n RU Jardim Bot\u00e2nico<\/a><\/p>\n\n\n\n Interior<\/strong><\/p>\n\n\n\n RU Mirassol<\/a><\/p>\n\n\n\n RU CEM<\/a><\/p>\n\n\n\n RU Jandaia do Sul<\/a><\/p>\n\n\n\n